¿Qué es el comercio justo?

Definición del comercio Justo

Consumir es una actividad que realizan todas las personas, es decir, consumir es algo necesario. Es por ello, que la adquisición de los productos debe desarrollarse con conciencia, buscando favorecer un consumo ecológico, justo y solidario. Para ello, se creó un movimiento internacional que busca la comercialización de los productos que se consumen en condiciones justas. Para entender, ¿Qué es el comercio justo? se debe conocer los orígenes de este gran movimiento y los 10 principios en que se basa.

¿Cuáles son los orígenes del comercio justo?

El origen del comercio justo se remonta a los años 40 y 50, donde artesanos estadounidenses iniciaron las primeras actividades para combatir los bajos precios del mercado internacional. Debido a los altos márgenes y la dependencia frente a los intermediarios. Este movimiento también surgió de forma simultáneamente, en Europa y en Reino Unido, donde se inició la venta de artesanías realizadas por refugiados chinos en sus propios locales.

No obstante, el movimiento del comercio justo comienza con gran auge en el año de 1969, cuando se da apertura a la primera tienda de comercio justo en Breukelen, Holanda.  En esta tienda solo se vendía azúcar de caña y algunas artesanías de países empobrecidos. Luego, dos años más tarde en este mismo país ya existían un total de 120 tiendas de comercio justo. Asimismo, se crearon estas tiendas solidarias en Alemania, Francia, Austria, Suiza, Suecia, Bélgica y Gran Bretaña.

Qué es el comercio justo

¿Qué es el comercio justo?

El comercio justo representa un modelo solidario, equitativo y ético. Es un modelo integrado por las empresas familiares, asociaciones, o cooperativas que producen, las personas que consumen, las organizaciones que colaboran con la producción, es decir, compran los productos y los venden, y las organizaciones que velan por el cumplimiento de los criterios de comercio justo. Por lo tanto, el comercio justo no es una ayuda, sino una actividad comercial alternativa al comercio tradicional, que permite a los productores un acceso directo a los mercados en condiciones más igualitarias, mejorando su nivel de vida y colaborando en la erradicación de la pobreza.

Pasos para entender el comercio justo

  • El consumidor: los consumidores deben tener en cuenta cómo se fabrican los productos que consumen, de dónde provienen y por qué tienen ese precio asignado.
  • Precio: todo producto tiene un precio, en algunas ocasiones las cosas son baratas, no obstante, en comercio tradicional los bienes suelen ser muy costosos, y esto no implica que la persona que que produce el bien esté bien pagado. Por el contrario, en la cadena de comercialización se enriquecen con la venta de muchos productos.
  • Proceso de producción: para explicar esto es necesario realizarlo con un ejemplo. Si una tableta de chocolate tiene un precio de 1 €, la industria chocolatera se queda con 0,70 €, los intermediarios con 0,25 € y el productor con 0,05 €. Asimismo, en numerosas ocasiones se daña al medio ambiente contaminando los recursos naturales. Otro factor el proceso de producción es que laboran niños y niñas sin tener en cuenta sus derechos fundamentales. Es decir, muchos de los productos que se compran en las tiendas convencionales son fabricados por personas que viven o trabajan en países desfavorecidos y en condiciones precarias.
  • Comprando lo justo: se debe identificar los productos de comercio justo, para ello se puede visitar una tienda de comercio justo buscar en las etiquetas de los productos que cuenten con el sello que los identifica, emitido por Fairtrade Labelling Organizations International, que es una organización que certifica los productos del comercio justo.

Beneficios del comercio justo

  • Respeta al medio ambiente.
  • Reduce la cadena de intermediarios.
  • Salarios dignos para los productores.
  • Condena la explotación infantil.
  • Asegura el derecho de los trabajadores.
  • Defiende un nuevo orden económico mundial con un intercambio justo.

Tiendas de comercio justo

Las tiendas de comercio justo se pueden encontrar en diversos países a nivel mundial y buscan la comercialización justa de los productos que son realizados por comunidades o poblaciones menos favorecidas. Lo que permite, garantizar que los productos que se compran en estas tiendas, las personas que han participado en su fabricación tienen condiciones laborales óptimas y son respetados sus derechos humanos.

La adquisición de estos productos contribuye con la economía de los pueblos en vías de desarrollo, asimismo garantiza que no se usa la mano de obra infantil en el proceso productivo y los precios son justos, ya que se acuerdan con todas las partes que intervienen.

Ejemplo de tienda de comercio Justo

Un ejemplo claro de tienda de comercio justo es latiendacomprometida.com que cuenta con un equipo de personas comprometidas a ofrecer productos y servicios para un consumo responsable. Trabajan en alianza con diferentes asociaciones para construir una cadena de comercialización de forma justa y responsable, respetando siempre los derechos laborales y de los más desfavorecidos y en un constante apoyo a los pueblos oprimidos. Así podemos encontrar en ella productos realizados con material reciclable (ropa, camisetas, pasminas, bolsos, bisutería productos de informática…) juguetes solidarios para los más pequeños, material escolar, etc…

También podemos encontrar entre sus productos alimentos de primer nivel y totalmente ecológico: aceites, ensaladas, habitas, cervezas o alcachofas.

Así que si estás pensando en darte un festín gastronómico puedes probar por hacerlo esta vez de forma ecológica.

 

 

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