Las tendencias ecológicas y naturales han ganado una gran fuerza en muchos países del mundo, por lo que las nuevas tendencias dentro de la industria agrícola representan formas más ecológicas y sostenibles de producir frutas y verduras.
Miles de agricultores han comenzado a transformar y a actualizar las formas en las que cultivaban sus productos gracias al uso de prácticas que son más amigables con el medio ambiente e incluso con los consumidores, ya que se evita el uso de químicos que pueden llegar a ser dañinos para la salud.
En este artículo profundizaremos sobre la agricultura sostenible y los beneficios que ésta representa, tanto para el medio ambiente como para las personas que desean llevar un estilo de vida más saludable.
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¿Qué es la agricultura sostenible?
Las nuevas tendencias y los movimientos ecológicos han logrado concientizar a muchas personas sobre las consecuencias ecológicas y para la salud que tiene el consumo de productos que pasaron por procesos químicos durante su cultivo y producción. En la actualidad no podemos negar la gran relación que existe entre las enfermedades patógenas y los productos que se han consumido.
Es por eso que desde hace poco más de una década las nuevas tendencias de agricultura apuntan hacia la sustentabilidad. De esta forma, la agricultura sustentable es una actividad agropecuaria en la que se define un sistema de producción integral. Este sistema consiste en:
- Preservar los recursos naturales productivos
- Conseguir mantener la productividad agrícola
- Presentar alimentos a precios asequibles los cuales puedan llegar a todo tipo de consumidores
- Abastecer de alimentos que sean realmente saludables a los consumidores
- Impulsar y fomentar estrategias de rentabilidad sustentable que puedan competir contra la agricultura convencional (con uso de productos químicos)
Como puedes ver, la agricultura sustentable se apoya en el uso de recursos naturales aprovechando al máximo el suelo, el agua y la luz para poder dar productos agrícolas que tengan fines orgánicos y que sean más rentables.
Entre las ventajas de la agricultura sustentable podemos destacar:
- Satisfacción y cooperación para erradicar el hambre mundial
- Mejorar y conservar la fertilidad y la productividad del suelo usando estrategias de manejo
- Equidad y un mejoramiento en las condiciones de vida tanto de los agricultores como de toda la sociedad
- Minimizar los impactos ocasionados al medio ambiente.
El consumo de fruta sostenible
La fruta forma parte de cualquier dieta saludable y su consumo es muy importarte para que nuestro organismo pueda funcionar correctamente.
Gracias a la agricultura convencional podemos encontrar casi cualquier fruta en cualquier época del año, sin importar si es temporada o no. Sin embargo, se recomienda consumir frutas que sean de temporada para fomentar el consumo de fruta sostenible, la cual ha sido obtenido por medio de técnicas ecológicas y sostenibles.
Ventajas de consumir frutas de temporada:
- Apoya la sostenibilidad del sistema alimentario y reduce la generación de emisiones de dióxido de carbono y el consumo energético.
- Tienen un mejor sabor gracias a que no han sido cultivadas en invernaderos.
- Se respeta el ciclo natural de producción
- Al comprar fruta de temporada se apoya al comercio local
ComeFruta, el sitio que te ayuda a llevar una vida saludable
Para asegurarte de consumir fruta sostenible para llevar una vida saludable te recomendamos hacer tus compras en el sitio ComeFruta.es, una página en la que podrás comprar productos que han sido elaborados con técnicas sostenibles y naturales.
Pero eso no es todo, además de que podrás comprar productos de calidad que en realidad te ayuden a mantener una buena salud, también podrás encontrar bastante información sobre cómo llevar una vida saludable y por qué apoyar a los agricultores que utilizan técnicas de cultivo y producción ecológicas.
A continuación, destacaremos algunos de los motivos por los que ComeFruta debería estar entre tus sitios favoritos:
Frutas y verduras frescas para vivir mejor
¿Cómo puedes saber que la fruta que compras ha sido elaborada de forma ecológica y sustentable? Si quieres estar seguro de que en realidad estás llevando una alimentación sana que ayude a tu organismo a estar saludable y funcionar correctamente, en ComeFruta puedas encontrar frutas y verduras frescas y de origen 100% natural.
Las frutas y las verduras son alimentos necesarios para llevar una buena salud y un estilo de vida soluble, por lo que es importante asegurarse de que los alimentos que consumimos en realidad nos aporten vitaminas y minerales libres de químicos y productos tóxicos que pueden afectar nuestra salud
La eliminación de intermediarios
Generalmente la fruta y la verdura que se compra en el supermercado ha pasado por un trayecto muy largo para llegar desde el campo hasta la tienda y luego a tu hogar. Este proceso no solo aumenta el precio del producto que estás consumiendo, sino obliga a que se utilizan procesos de conservación que afectan la calidad de los alimentos y sus propiedades.
En ComeFruta se utiliza el modelo CCC (Canales Cortos de Comercialización), el cual consiste en eliminar a todos los intermediarios para que la fruta pueda ser enviada en cajas desde el campo hasta tu hogar. Justo como lo estás leyendo, de esta forma la fruta puede llegar 100% fresca y conservando todas sus propiedades naturales.
Gracias a que estas frutas no han sido manipuladas, al mantenerlas en su caja en temperatura ambiente podrán durar más tiempo que una fruta que ha sido comprada en un supermercado.
Comercio justo y solidaridad
Otra de las grandes ventajas que existen al comprar tus alimentos frescos en ComeFruta es que se fomenta un enfoque solidario y de comercio justo. Cuando se compra en esta tienda se forma parte del proyecto de Acción Contra el Hambre “Jardines de la Salud”, de forma que cada vez que haces una compra se apoya a este proyecto.
Para poder apoyar el proyecto lo único que tienes que hacer, después de que hayas elegido los productos que quieres comprar, es elegir dicha opción para que se agregue 1€ a tu compra, el cual estará destinado como una donación para este proyecto.
En cuanto al comercio justo, gracias a que la fruta es enviada desde el campo hasta tu casa, tu puedes pagar un precio más reducido y el agricultor no tiene que malbaratar su producto para que el precio final no sea muy elevado. De esta forma apoyas al comercio local al mismo tiempo que consigues un producto de la mejor calidad.
Frutas de temporada que puedes disfrutar
Como ya mencionamos anteriormente, consumir frutas de temporada es la mejor forma de ayudar a fomentar un consumo sostenible, por lo que se recomienda tener en cuenta la temporada al momento de hacer tus compras.
¿Estás pensando en comprar pera, uvas o melón? Te recomendamos revisar el calendario para conocer las frutas de temporada para que puedas hacer las mejores compras posibles.
